Jaar archief voor 2016
Mijn mini-video’s: snel geleerd en goed gedaan
Als je weet hoe het moet, is het niet moeilijk om verrassend lekker gezond te eten. Lees meer
Mijn visie
Wat we eten bepaalt hoe we ons voelen. Of anders gezegd: “The belly rules the mind.” Lees meer
Snoepjes van gedroogd fruit
Nog een manier om je kinderen naar fruit te doen grijpen: maak er snoepjes van. Supermakkelijk: gewoon fruit schillen, in schijfjes snijden, laten uitdrogen, en klaar. Lees meer
Yamaha Music en ik: passie & kwaliteit
Ik heb graag muziek rond mij; zeker wanneer ik in de keuken sta. Mijn smaak in genres is heel breed, maar het is net zoals bij m’n gerechten: het moet wél echt zijn. Lees meer
Een avond om in te lijsten: Trends Diner in Verbeke Foundation
Toen StockmanVerstraete mij vroeg om het culinaire gedeelte van hun Trends Diner op de Verbeke Foundation kunstsite te verzorgen, moest ik geen twee keer nadenken. Lees meer
Heb jij “Sofie in de keuken van …” al gezien?
Al vijf jaar lang ben ik in een groot deel van de Vlaamse huiskamers elke avond welkom, dankzij mijn kookprogramma’s op VTM. Lees meer
Don’t eat too much sugar, you’re sweet enough
Mijn nieuwste boek: “Op De Groei 3: 3 tot 6 jaar en ouder”
Bekijk hier de lancering van het boek bij basisschool De Klim in Gent. Lees meer
Mijn pop-up in de line-up van Paradise City!
In de zomer van 2016 stond ik voor het eerst op de affiche van Paradise City. Ik voelde me daar meteen thuis, want het is een festival dat duurzaamheid en echt eten een groter podium wil geven. Lees meer
Mijn boek internationaal bekroond op de ‘World Gourmand Cookbook Awards’
Gezonde en lekkere voeding voor kinderen, dat is iets dat mij enorm nauw aan het hart ligt. Lees meer
Nina coverinterview: “Chez Julie & Sofie”
Ze heeft pit, kokkerelt à l’improviste en runt in haar eentje een succesvol restaurant: Julie Baekelandt is de kraakverse ‘Chaudfontaine Lady Chef of the Year’. Een titel die zeven jaar geleden het leven van Sofie Dumont radicaal veranderde. Lees meer
De Morgen: “Carpe diem, trek uw plan en zeg fuck you”
Ongegeneerd pikt een hagedis op het tafeltje in Ibiza
wat van de bullit de peix en hij hoeft niks te vrezen:
Sofie Dumont (42) is kok, maar ook dierenvriend.
Én een genieter: ‘Ik kan perfect drie dagen naar Ibiza
komen en aan mezelf zeggen dat ik hier recht op heb.’ Lees meer
Knack: Chef Sofie Dumont popt up op Paradise City
Chef Sofie Dumont zorgt voor een streepje gezonde haute cuisine op het groene muziekfestival Paradise City en opent er een pop-uprestaurant met gezond en lokaal lekkers. Lees meer