2020

Lange vingers

11:41 PM

Sneller gebakken dan naar de winkel te rijden: lekker recept om lange vingers te maken met biscuitdeeg. Met tip hoe je kan zien dat de koekjes perfect gebakken zijn.

2020

Mayonaise maken

11:02 PM

Sneller klaar dan je dit leest: zelf lekker dikke verse mayonaise maken met ei, mosterd, olie, peper, zout, azijn, citroensap en een garde.

2020

Konijn Recept

10:06 PM

Grappige Sofie vergeet bijna de pruimen... en laat zien hoe je snel superlekker konijn met bier en pruimen kan maken op grootmoeders wijze: met tips voor het kiezen van bier.

2012

Week 10 recepten uit De Keuken van Sofie

1:32 AM

Tussen 29 oktober en 2 november 2012 gaat Sofie Dumont lekkere tiramisu maken met exotisch fruit, 2 vis recepten met zalm en zwaardvis, een lekker konijn met pruimen recept en op maandag een restjesrecept met steak, boontjes en algen.

2020

Eclairs

3:48 AM

Waar moet je precies op letten om perfecte eclairs te bakken: vergelijk Sofie's recepten uit Goe Gebakken en De Keuken van Sofie.

2020

Soezendeeg

2:36 AM

Heel makkelijk recept voor soezendeeg met tips om een perfecte deegbal te maken, net genoeg eieren toe te voegen en hoe je ziet als het deeg goed gebakken is.

2020

Eclairs maken

1:46 AM

Makkelijk recept om lekkere eclairs te maken van soezendeeg gevuld met banketbakkersroom en chocoladeglazuur.

2020

Banketbakkersroom maken

1:45 AM

Zelf banketbakkersroom maken volgens een recept van Sofie Dumont uit Goe Gebakken met melk, eierdooiers, vanillestokje, suiker en maïzena.

2012

Week 9 recepten uit De Keuken van Sofie

1:44 AM

Van 22 tot 26 oktober 2012 maakt Sofie Dumont taboulé of Libanese salade met bulgur, tournedos of steak Rossini, eclairs, dorade vis in de oven en een Italiaans recept met kalfslapjes: escalope limona piccata.

2020

Hamburger recept

10:28 AM

Het water komt je in de mond: lekker recept om zelf gezonde hamburger te maken met naar wens zuurzoet gestoofde ajuin, rundsgehakt, Blue d'Auvergne kaas, sla, verse tomaat, zoetzure augurk, gebakken spek en spiegelei.

2020

Groentelasagne

9:27 PM

Lekkere en snelle groentelasagne met flink wat verse tuinkruiden, een makkelijke kikkererwten-notenpasta en courgette + aubergine in plaats van lasagnevellen.

2020

Frangipanetaart recept

10:54 PM

Lekker makkelijk frangipanetaart recept met fruit naar wens: bijvoorbeeld gepocheerde peren.

2020

Kwartels met druiven

9:51 PM

Lekker, snel en makkelijk kwartel recept: kwartels bakken in boter, laten sudderen met druiven en ondertussen je aardappelen koken.

2020

Loempia maken

9:56 PM

Een ideaal recept om ijskastrestjes te verwerken: loempia maken met kip, garnaal of tofu, noedels, sojascheuten en allerlei groenten naar wens.

2020

Week 8 recepten uit De Keuken van Sofie

12:06 AM

Van 15 tot 19 oktober 2012 maakt Sofie Dumont loempia's van restjes, klassieke kwartel met krielaardappelen en druiven, lekkere frangipanetaart met peren, groentelasagne en hamburger met blauwe kaas en uienconfituur.

2020

Pannenkoeken recept

11:48 PM

2 lekkere pannenkoek recepten van Sofie Dumont: Bretoense hartige pannenkoeken met boekweit en lekkere zoete pannenkoeken op basis van wafeldeeg.

2020

Frangipanetaart

6:34 AM

De makkelijkste taart onder alle taarten: lekker frangipanetaart recept, nu nog eenvoudiger door bladerdeeg uit de winkel te gebruiken.

2020

Pad Thai recept

9:58 PM

Lekker wokken met dit makkelijke pad thai recept van Sofie Dumont met tijgergarnalen, Chinese kool, rijstnoedels, ei en vele andere ingrediënten naar wens.

2020

Groene linzensoep

1:22 AM

Sofie maakt heerlijke, groene linzensoep met tips voor de gezondheid en varianten uit de Turkse, Marokkaanse en Indiase keuken.

2020

Wafels bakken

6:41 PM

Superluchtige lekkere wafels bakken: een heel makkelijk deeg: alles mengen behalve de eitjes, want het eiwit wordt opgeklopt.

2020

Aardappelpannenkoeken

2:00 AM

Lekkere aardappelpannenkoeken met wortel en broccoli: een voorbeeld voor Sofie Dumont om te koken met restjes.

2012

Week 7 recepten uit De Keuken van Sofie

1:37 AM

Van 8 tot 12 oktober 2012 maakt Sofie Dumont vleespastei van restjes, klassiek gebakken zeetong of sole meunière, wafels, linzensoep en Pad Thai of gebakken rijstnoedels in de wok uit Thailand.

2020

Looksaus

12:13 AM

Een snel en makkelijke looksaus: lekker bij pitta of in wraps met lamsgehakt.

2020

Lamsgehakt

12:02 AM

Makkelijk lamsgehakt recept, een lekkere Turks geïnspireerde variant op onze gehaktballen, geserveerd in een wrap met verse groenten en looksaus.

2020

Vissalade met heilbot

2:49 AM

In de reeks gezonde recepten: vandaag een vissalade met allerlei groenten en gegrilde heilbot.

2020

Confituurtaart

11:37 PM

Makkelijk recept om confituurtaart te maken met een laag vers fruit, amandelpoeder en een zeer snel gemengd kort deeg.

2020

Kaaskroketten Maken

11:22 PM

Makkelijk recept om lekker gekruide kaaskroketten te maken met je favoriete harde kazen.

2020

Bouillabaisse Mosselsoep

9:32 PM

Sofie Dumont belooft een bouillabaisse recept maar maakt ontzettend snelle mosselsoep, gaat in tussentijd rode poon bakken en serveert de vissoep over de gebakken vis.

2020

Rode poon bakken

9:16 PM

Lekker goedkoop vis eten kan met dit supersnel recept om rode poon te bakken.

2012

Week 6 recepten uit De Keuken van Sofie

1:43 AM

Van 1 tot 5 oktober 2012 maakt Sofie Dumont Franse vissoep of bouillabaisse en heilbot met salade. 3 keer wordt er gebakken: reepjestaart op woensdag, kaaskroketten op dinsdag en wraps met köfte of kofta lamsvlees op vrijdag.

Taart die Ieder kan Bakken!

Frangipanetaart

De makkelijkste taart onder alle taarten: lekker frangipanetaart recept, nu nog eenvoudiger door bladerdeeg uit de winkel te gebruiken.