2012

Red de Kabeljauw

11:02 PM

1 miljoen ton Noorzee vis wordt DOOD teruggegooid in de Noordzee, waaronder serieus dure kabeljauw: dat is per Belg per dag 250 gram verse vis die wordt weggegooid!

2020

Pizza maken

10:33 AM

Uiterst makkelijk recept om zelf pizza te maken met pizzabloem. De vulling gewoon vanalles door elkaar voor pizza capricciosa of mooi in 4 verdeeld voor pizza quattro stagioni.

2020

Gevulde courgette

10:29 AM

Lekker makkelijk recept om gevulde courgette met zelfgemaakt gehakt te maken van kalkoen, ui, look en een lekkere kruidenmengeling.

2020

Appelflappen

11:18 AM

Zeer snel, superlekker en makkelijk appelflappen recept met bladerdeeg: stukjes appel, noten en chocolade in een vel bladerdeeg vouwen, afbakken en klaar.

2020

Ijskoffie maken

10:57 AM

Beter dan in de Starbucks en vooral goedkoper: klassiek recept om ijskoffie te maken met kaneel en tijm of rozemarijn.

2020

Mosselen recept

10:10 AM

Het klassieke mosselen recept om mosselen te koken met soepgroenten en wijn, geserveerd met lekkere frieten en zelfgemaakte mayonaise.

2020

Kipsalade maken

10:23 AM

Makkelijk recept om kipsalade te maken met zelfgemaakte mayonaise.

2012

Week 5 recepten uit De keuken van Sofie

9:22 PM

Van 24 tot 28 september 2012 maakt Sofie Dumont kipsalade, appelflappen, gevulde courgette en pizza. Op dinsdag gaat ze lekker klassiek mosselen koken met friet.

2020

Appelflappen maken

3:08 AM

Makkelijk recept om lekkere appelflappen te maken met gistdeeg en jonagold of boskoop appelen.

2020

Couscous maken

10:10 AM

Lekker en snel klaar recept om couscous met kip te maken, niet echt langzaam volgens de regels van de kunst zoals in Marokkaanse recepten, maar wel supersnel met direct klare couscous.

2020

Crumble maken

10:12 AM

Pot pourire: een grappige naam voor een lekker crumble recept bovenop een vulling van vanilleroom met banaan, geserveerd in een bloempot.

2020

Cordon blue recept

10:17 AM

Sofie Dumont maakt cordon bleu geserveerd met gebakken aardappelen in een pan met boter en een lekker recept voor wortelen met abrikozenconfituur in de oven.

2012

Sofie Dumont's gastoptreden in Manneke Paul

10:08 PM

VTM laat Sofie Dumont zingen met bivakmuts - imago gebruikt door de 12 leden van de Russische punkband Pussy Riot -, achter Paul de Leeuw in zijn nieuwste programma Manneke Paul: ontzettend goedkoop.

2020

Omelet maken

9:51 AM

Makkelijk recept om een lekkere omelet te maken in de oven met restjes van vlees en groenten uit je ijskast.

2020

Chili con Carne

10:38 AM

Het lekkerste recept uit De Keuken van Sofie is deze chili con carne met 2 soorten schapenvlees: helemaal niet uit de Mexicaanse keuken, ook niet de klassieke versie uit Texas, maar wel een snel klaar pittige (bijna) eenpansgerecht met 2 soorten bonen uit blik.

2020

Chili con carne Jamie Oliver

10:40 PM

Stap voor stap recept met foto's om de chili con carne van Jamie Oliver klaar te maken met flink wat ingrediƫnten: wat teveel is vries je in voor een volgende keer.

2020

Koude soep

7:01 PM

Supermakkelijk en lekkere, koude soep vol met groenten en kruiden: gazpacho soep van Sofie Dumont op "donderdag = gezond koken" maar past beter op "maandag = restjesdag" in De keuken van Sofie.

2020

Plattekaastaart

4:17 AM

Supersnelle en lekkere plattekaastaart met taartbodem van verkruimelde koekjes en een vulling van snelle banketbakkersroom en vette plattekaas.

2020

Gehaktballen maken

9:29 PM

Een stevig maar heel lekker recept om bouletten of gehaktballen te maken met aardappelpuree en wat je nog in je tuin kan vinden, met een lekker sausje van de jus.

2020

Vinaigrette maken

12:29 AM

Basisrecept om vinaigrette te maken met eierdooier, mosterd, olie, azijn, water, peper, zout, fijngesnipperde ui en verse tuinkruiden.

2020

Kaastaart met speculaasbodem

3:08 AM

Zeer makkelijk kaastaart recept zonder mixer: bak de platte kaastaartvulling op een bodem van verkruimelde speculaas of zandkoekjes.

Gebruik als bodem koekjes die je graag eet: makkelijker en lekkerder kan niet.

2020

Thaise ravioli maken

10:10 PM

Sofie maakt zeer snel lekkere ravioli, gevuld met garnalen, die zwemmen in een lekker Thaise soep.

2020

Tournedos of ossenhaas op wijze van Richelieu

10:14 AM

Sofie serveert ossenhaas of tournedos Richelieu met snel gevulde tomaten en champignons, de steak wordt gebakken en van het braadvocht maakt ze een snelle saus. De aardappels worden simpelweg volledig gekookt in plaats van voorgekookt en dan verder gegaard met boter in de oven.

2020

Gebakken rijst

6:24 PM

Een zeer snel en makkelijk gebakken rijst recept opgebakken met ei, ajuin, look , prei, boontjes of andere groenten die je in de ijskast kan terugvinden.

2012

Dagelijkse Kost en De Keuken van Sofie

12:19 AM

Neem de keuken uit Dagelijkse Kost van Jeroen Meus, zet er Sofie Dumont in, zend Sofie telkenmale de tuin in voor haar groenten en kruiden, en hoera: De Keuken van Sofie is een feit.

Taart die Ieder kan Bakken!

Frangipanetaart

De makkelijkste taart onder alle taarten: lekker frangipanetaart recept, nu nog eenvoudiger door bladerdeeg uit de winkel te gebruiken.